工作原理

　　该干燥机是处理溶液、悬浮液或泥浆状物料的干燥机。喷雾干燥机是用喷雾的方法，使物料成为雾滴分散在热气流中，物料与热空气呈并流、逆流或混流的方式互相接触，使水分迅速蒸发，达到干燥目的。采用这种干燥方法，可以省去浓缩或滤等化工单元操作，可以获得粒状产品，而干燥时间短。

 

　　真空喷雾干燥机的优点：

　　1、在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到***地应用。

 

　　2、在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，药品和食品干燥。

 

　　3、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性装。

 

　　4、由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。

 

　　5、干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而*，几乎立即恢复原来的性状。

 

　　6、由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

 

　　7、干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。